Das ist immer böse solche Schrauben zu lösen, besonders diese weil es Kreuschlitz ist...
Da kann man eigentlich nur noch einen Imbusschlüssel aus Stahl festheften und dann rausdrehen. Leichte Schläge mit dem Hammer können auch helfen den Rost im Gewinde oder am Schraubenkopf zu lösen.
Und wenn man die neue festschraubt unbedingt mit Fett am Gewinde und Schraubenkopf einsetzten, kann man da ruhig machen da die Schraube nichts zu halten hat.